石磨肠粉的做法培训
石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食，这种石磨肠粉在广东云浮为普遍。随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。
您若想学到石磨肠粉技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到石磨肠粉做法，掌握石磨肠粉技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的石磨肠粉培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到石磨肠粉技术。长沙曾食坊是您的选择!
| 实操内容 | 选米/泡米 系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。 磨米浆/调米浆 系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。 调肠粉酱汁 系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁 调肠粉汤汁 系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。 肠粉蒸制 系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。 开店指导 系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。 |
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