早餐面点白案培训

　　面点在国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品(如：糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等)。在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早餐的早点、茶点，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。

长沙曾食坊白案面点培训班

【培训内容】

1、基础课

发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧

2、上海小笼包

★蟹粉小笼包★蟹肉小笼包★蟹黄小笼包★虾仁小笼包★鸡汁鲜肉小笼包★骨汁鲜肉小笼包★三鲜小笼包★烧梅★蒸饺等

3、天津小笼包

★鲜肉小笼包★三鲜小笼包★什锦素小笼包★津门梅菜小笼包包★野菜小笼包★酱肉小笼包包★海鲜小笼包包★虾仁青瓜小笼包包★虾肉韭菜小笼包★牛肉小笼包

4、开封小笼包

★山楂小笼包★三鲜小笼包★南荠小笼包★麻辣汤小笼包★鸡丁小笼包★笋丁小笼包★韭菜头小笼包★鱼仁小笼包★虾仁小笼包★灌汤小笼包

【培训详情】

学费

包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间，学会为止，。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排

培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

开店服务

免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

我们的目标是以短的时间帮助更多想学人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩!无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。