GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》于 2016 年 10 月 19 日发布，2017 年 4 月 19 日实施。该标准规定了食品接触用涂料及涂层的相关要求，具体如下：
范围：适用于食品接触用涂料及涂层，不适用于纸涂料及涂层。
术语和定义：将食品接触用涂料及涂层定义为涂覆在食品接触材料及制品与食品直接接触面上的涂料，及其形成的涂层（膜）。
基本要求：食品接触用涂料及涂层应符合 GB 4806.1 的规定。
技术要求：
原料要求：允许使用的树脂名单应符合附录 A 及相关公告的规定。
涂层感官要求：表面应平整、色泽均匀、无气孔；浸泡后，应无龟裂、不起泡、不脱落。迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。
理化指标：包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以 Pb 计）等，具体指标应符合标准中表 2 的规定。单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、最大残留量等理化指标应符合附录 A 及相关公告的规定。
添加剂：应符合 GB 9685 和相关公告的规定。
迁移试验：应按照相关规定进行，以模拟实际使用条件下可能发生的迁移情况，评估涂料及涂层的安全性。
标签标识：除应符合 GB 4806.1 规定外，涂层材料及制品还应分别标示基材和涂层的材质名称。
该标准整合替代了多项旧标准，对于规范食品接触用涂料及涂层的生产和使用，保障食品安全具有重要意义。