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行业资讯之【政策引导新模式，加速提高精品率】
低精品率和低产量结合在一起，使得云南咖啡豆没有多少价格话语权。在这样的客观条件下，云南咖啡豆的出路似乎只有一条，即“少而精”。
个例并不代表什么，云南咖啡产业需要的是成规模的精品咖啡豆，而这不能离开相关政策的引导支持。2022年8月，云南省农业农村厅、云南省财政厅、云南省工业和信息化厅三部门联合印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》（以下简称《措施》）。《措施》明确，到2024年，实现全省咖啡豆精品率达到30%、咖啡精深加工率达到80%，努力建成全球重要的精品咖啡产区。把技术、人才，以及对咖啡的理念与咖农们紧密结合，才能生产出大批量的精品咖啡，才能形成品牌效应，让好产品卖出好价钱，让每一个环节的角色都能因此受益。被“争夺”的云南咖啡豆，需要快速步入“正轨”，迈向新的发展阶段。