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街边小吃凉皮凉面培训
2023-12-13 21:00  浏览:29
街边小吃凉皮凉面培训

街边小吃凉皮凉面培训

凉皮凉面是夏季的特色小吃!操作简单、成本极低,是夏季小本创业的热门选择项目!

  学习内容

  1.红油的制作技术

  2.凉面的制作

  3.花生米和油辣椒的制作

  4.酱香料的比例配方和香油操作技巧

  5.调料的配方和配制方法。

  学习过程

  来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据项目不同,教受内容不同)--结业考核


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联系方式
公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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