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葡萄糖酸镁简介:
中文同义词:葡萄糖酸镁;葡糖酸镁英文名称:Magnesium gluconate
CAS号:3632-91-5
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.6
EINECS号:222-848-2
二、性状
本品为白色或类白色粉末,无嗅,几乎无味。本品有吸湿性。在水中易溶,在无水中极微溶解。
三、用途
在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉等领域
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等
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