桔黄厂家,桔黄生产厂家,桔黄,桔黄添加量,桔黄标准
一、简介
中文名称:桔黄G英文:OrangeGsodiumsalt;Acidorange10别名:橙黄GG,酸性耐光桔黄,酸性橙10,橙黄G钠,1-苯基偶氮-2-萘酚-6,8-二磺酸钠cas:1936-15-8分子式:C16H10N2Na2O7S2分子量:452.37
二、性状
于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,稀释后呈黄色。
三、用途
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中规定:日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,z大使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,使用量为0.05g/kg;糖果色衣,z大使用量为0.165g/kg;冰淇淋,z大使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中,z大使用量为0.10g/kg;用于冰淇淋z大使用量为0.09g/kg;用于糖果包衣及红绿丝,z大使用量为0.20g/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。