在胶原蛋白办理巴西ANVISA注册流程中，需要提供以下具体的资料：

申请表格：填写完整的申请表格，包括产品的详细信息，如制造商、规格、用途等。

产品说明：提供产品的详细说明，包括成分、配方、规格等。

质量文件：提供质量控制规程、质量标准、检验方法等文件，确保产品符合质量要求。

安全性数据：提供产品的安全性数据，包括各种测试报告、毒性数据等，以证明产品的安全性。

有效性数据（药品）：对于药品，可能需要提供药物有效性的临床试验数据，证明药品的治疗效果。

稳定性研究报告：对于药品和化妆品等产品，可能需要提供产品的稳定性研究报告，证明产品在一定条件下的稳定性。

制造工厂信息：提供产品的制造工厂信息，包括设施、设备、生产流程等。

注册代理：如果申请人不在巴西，需要指定巴西国内的注册代理。

授权文件：如果有第三方代理提交申请，可能需要提供授权文件。

产品样品：根据需要，可能需要提交产品样品供ANVISA进行测试。

其他法律文件：需要提供公司注册文件、经营许可证等法律文件的详细副本。