| CAS : | 9005-25-8 |
熔点 256-258°C密度 1.5储存条件 Store at 2-8°C溶解度 H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid形态 Solution颜色 WhitePH值 4-7 (100g/l, H2O, 25℃)(slurry)本品为白色，无臭，无味粉末。
有吸湿性。
不溶于冷水，乙醇和乙醚。
用途：1.药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料2.用于水产、食品、石油等行业3.新型药用辅料，用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等4.分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等5.碘量滴定法的指示剂。
淀粉酶的底物。