切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，2. 机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，3.切刀采用双面切削，工作效率高，4.切割的肉丁规格小肉丁3mm，大肉块40mm。5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。6.采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。7.刀具切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。8.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的设备。可以切鲜肉丁鲜肉块，丁或者块的大小按客户要求来做，有切3毫米的，也能切割5毫米的。
小型电动切肉丁机器小型电动切肉丁机器可以切肉丁肉粒，也可以切肉片肉丝，属于多用型的。鲜猪肉可以切丁，鲜牛肉鲜羊肉都可以切，小肉丁可以切3mm也可以是4mm的，做馅类。做馅类。做火烧，包子，烧麦的肉馅切割，也可以切牛肉包的小肉粒，也可以切牛肉粒小包装。当然属于多用型的。也能切片切丝。中央厨房切肉机，饭店炒菜用切肉机等。去骨鸡腿肉切块机，鲜肉去骨鸡肉切块机小型切肉丁机鱼肉丁大小规格按栅格刀跟据用户工艺要求定做。可以用作辣子鸡块，汉堡鸡肉块的切割。鲜肉可以切，微冻肉类也能切丁切块等。