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阳春三月,速冻毛豆荚价格,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,甘肃速冻毛豆荚,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实,荠菜具有多种功能,它有良好的、止血作用,对有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平,具有调脾,和血利水之功效。


新鲜嫩绿的荠菜可以做馅料、拌麻油,清鲜可口,保留原始风味。南方吃荠菜是一绝,速冻毛豆荚批发商,凉拌荠菜、荠菜包子、荠菜馄饨、荠菜春卷、荠菜炒鸡蛋,味道很是鲜美。

荠菜浑身都是宝,根叶能吃,花能驱虫。“三月三,荠菜花赛牡丹”,汪曾祺说这天把荠菜花放在灶台上,蚂蚁都不会光顾;他还说,荠菜在他的家乡(江苏高邮)是能上席的,可见荠菜地位不同于一般的野菜。




煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

  煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

  如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,速冻毛豆荚批发,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。




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发布时间
2020-04-03 11:09
所属行业
冷冻蔬菜
编号
23501220
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