三种颜色的藜麦营养价值有区别吗啊？
藜麦的品种多达120种。我们一般只接触到红、白、黑三色藜麦，养生酒功效，不同的藜麦品种在营养成分上会略有差异，比如红色藜麦含有更多的膳食纤维，白色藜麦含有更多的维生素B2等。但是我们并不用太在意这些不同，每一个品种都有长有短。当然，混合不同种类一起吃，营养会更为丰富。
白色：为常见，口感类似米饭，是三种中相对吃的。
红色：质地比白色硬，需要烹饪更久，烹饪后颗粒感比白色强。
黑色：比较少见，内蒙古养生酒，口感微甜、含有特殊的泥土气息，养生酒价格，每个人的口味不同，较少的人会喜欢黑藜麦。
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益生菌对抗、感冒和
听到益生菌可减少，它可能不会令你感到惊讶（意大利，Amenta等 2006）。但可能会令你感到惊讶的是，益生菌对也会发挥作用。他们已被证明刺激生产的化学品（Hatakka 等 2008）。在东京益生菌、干酪乳，也被证明，可以减少患的风险，这取决于频率和剂量（大桥等 2002）。
许多益生菌已被证明对抗病毒，如感冒、、轮状病毒、和溃疡。在新德里，100个2-5岁儿童分别给予益生菌6个月。这些儿童的感冒，腹泻和发烧发病率少于安慰剂组（萨仁山等 2002）。
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藜麦真的很神奇吗？
藜麦产于南美洲安第斯山区，它不仅为古印加人民提供营养，而且是他们的精神食粮，被成为“粮食”。如今我们定位为“适宜人类的的全营养食品”。
藜麦为什么有益于人的身体健康？
我们身体需要食物的酸碱平衡，身体中酸碱不平衡会导致情绪不稳定，同时也会影响身体健康。通常喝的咖啡、茶、酒及抽的烟都属于酸性。甚至或多或少的运动也会加重体内酸性，枸杞养生酒，食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。
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