蜂蜜人人爱吃，如何鉴别蜂蜜，但是人们知道蜂蜜的等级怎么来划分吗?蜂蜜其实是有等级的，不同的蜂蜜属于不同的等级，下面我们就来看看蜂蜜的等级划分以及各种蜂蜜的功效。
蜂蜜由于蜜源不同，根据其色，香，味及其物理性状等指标，会有相应的等级划分：
等级：一等蜜
此类蜂蜜呈水白色或浅琥珀色，黏稠透明，味甜润，怎样才能买到真蜂蜜，不易结晶。
颜色：水白色，白色，浅琥珀色。
状态：透明，粘稠的液体或结晶体。
味道：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。
结晶：不易结晶
等级：二等蜜
此类蜂蜜质量较一等蜂蜜稍次，香味淡，易结晶。
颜色：黄色，浅琥珀色，琥珀色。
状态：透明，粘稠的液体或结晶体。
味道：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。
结晶：易结晶
等级：三等蜜
此类蜂蜜甜而带酸，易结晶。
颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。
状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体。
味道：味道甜，无异味。
结晶：易结晶
蜂蜜和醋一起喝有毒吗？
一、营养分析
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，那里可以买到纯蜂蜜，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。而醋主要以糯米、小麦、高粱等作为原料发酵制成，有氨基酸、乳酸、有机酸等多种成分，因此蜂蜜和醋一起喝是不会产生有毒成分的。
二、搭配功效
醋和蜂蜜一起吃，可以说将自身的营养价值翻倍，做到了1 1>2的效果，例如蜂蜜和醋都有润肠的功效，因此很适合肠胃不好的人食用，对于女生来说蜂蜜和醋都自带美容属性，适当饮用可以保持皮肤白皙红润，而且还是相当不错的减肥利器。
三、饮用禁忌
蜂蜜和醋一起喝有毒的传言可能源于其禁忌，原因是喝蜂蜜会刺激胃部分泌胃酸，而醋中本身就含有大量的醋酸，蜂蜜，饮用不当极易因胃酸过多而导致胃肠疾病，尤其是长期空腹时饮用危害比较明显，从而出现了蜂蜜和醋一起喝有毒的传言，另外蜂蜜和醋也不能长期过量饮用，否则对健康是弊大于利的。
总结：蜂蜜和醋一起喝是没有毒的，但饮用不当对健康的危害也非常大，尤以空腹饮用和过量饮用较为明显，其中长期空腹饮用易引发胃肠病，而长期过量饮用则易导致肥胖。
1、室内控温贮养法
该法适合短期贮养蜂王，比如说南方夏天高海拨山区，外面虽烈日炎炎，但室内凉爽适宜，这样的环境下才可以做暂时的存放，一般要求温度控制在24-27℃之间，相对湿度在60%-70%，不要有阳光直身和对流“穿堂风”。把蜂王关在王笼内，同时抓10来只幼蜂一起放入王笼内，内放足炼糖，用一块海绵吸些水，手轻压不溢水为宜，把王笼放在海绵上，海绵的水份会蒸发，需要每天给海绵补充点水份，确保湿润。另放置位置以靠墙角，无蜘蛛、蟑螂有机可乘的地方为宜。
2、“贮王框”贮养法
该法适合中、长期贮养蜂王。这种方法适合较长时间的把蜂王贮养在蜂群内，用于贮王的蜂群可以有王，也可以无王。如果把蜂王贮养在有王的蜂群里，则需将蜂群做巢、继箱分层饲养、继箱中间加隔王板，把原群的蜂王隔离在巢箱内，贮养的蜂王放在继箱蜂群中间。要把巢箱的幼蜂脾调到继箱上放在贮王器框的两侧。这样可以保证蜂王有适宜的稳定的温度，有助于吸引哺育蜂的注意力并精心哺喂。用贮王器贮养蜂王，要注意放足食料，一般可做炼糖，后面木子会讲到如何制炼糖，邮寄蜂王也是要放炼糖，这样便于久放。如果用无王群贮养蜂王，可将贮王框插入在巢脾中间，两边幼虫脾。
3、用巢蜜脾贮养法
根据蜂王的多少用等同量的扣脾王笼或针式推拉王笼，把蜂王一个一个笼的扣在蜜脾上，然后放一空箱置于室内，然后抖点幼蜂，按每只王15只的数量配够幼蜂量。注意适时更换蜜脾，保证有一定量的蜂蜜。此法可使单只蜂王贮养时间3个月以上，但室内温度要求要在20℃以上。
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