香油，火锅香油定制，北方也称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。
按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
香油是中国传统的调味植物油，有浓郁的炒芝麻香味，其味纯正而耐回味。
优质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色，无混浊物质。
芝麻香味浓郁，火锅香油厂家，无异味。
以上是对香油的介绍，感谢您的观看。
芝麻香油在制作的过程中重要的一步：
1、选芝麻，选择成熟后的颗粒饱满、干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，装进可以流水的袋子，让每粒芝麻水分均匀。
炒芝麻时，先用急火加热，当快熟时，渐减慢火势，并加快搅动，促进烟和水气的放出。
2、芝麻呈黄褐色时，迅速取出，火锅香油作用，摊开降温， 并簸去炒焦的碎末渣滓。
芝麻出锅的时间以及芝麻出锅的颜色非常重要，这个时候是 紧张的时刻， 往往这个时候汗水就会串串的流下。
香油的外用：
1、取适量芝麻油直接搽抹在皮肤上，可起到保湿的作用，火锅香油，使肌肤更加平滑细腻。
2、早晚取少量芝麻油抹在唇部，兼具滋润双唇的功效。
3、用消毒棉球直接蘸点芝麻油涂于鼻腔处，可改善慢性的呼吸不畅的症状
香油的内用：
每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油，或配伍蜂蜜水服用，有助于防治呼吸道不舒服。
每天含半汤匙芝麻油，有助于减轻牙龈出血的症状。
喝酒前喝少量芝麻油，对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。
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