日本的点心特点就是精致、唯美。它会根据季节的特点加入代表性的食材，春季的樱花、秋季的红叶，与其说是点心，更像是一件料理人独具匠心的艺术品。
经过了数千年的历史，日本人早就已经将和果子与他们的文化和民族精神紧紧的结合在一起了。
以他们的国花──樱花为例，许多和果子的制灵感都是取材于此，如：粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状，甚至是材料上也取用樱花花瓣或是盐渍的樱花叶，所以小小的和果子代表的，名菓食品月饼，其实正是日本人的文化与精神。
一种球状的日式点心，取义“团团圆圆”，名菓食品批发，多在节日或祭祀时食用，通常没有馅料，靠淋上去的酱汁来调味。
团子的种类很多，比如：三色团子、花见团子、月见团子、白玉团子、荞麦团子、蓬团子等等，值得一提的是，花见团子是春天赏樱花的时候看的，一般是三色；而月见团子是秋天赏月的时候看的，一般是白色，山东名菓食品，也会做成萌萌的小兔纸。
日式粽子更多是圆锥形的，并且用叶包裹，粽子的做法和中国倒是很类似，名菓食品中秋伴手礼，日本粽子大多是甜粽，做好之后放凉了才吃。
和果子的主要原料为小豆，馅料部分多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅。
季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类（包括糯米），它们外形漂亮，种类繁多，称得上是点心界的“颜王。
和果子的美不仅仅是形态上的千变万化和配色的清新自然更多的是对自然的热爱和生活的感悟柔软娇小的一枚和果子却蕴含着四季交替和心境转换被称为“日本饮食文化之花”
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