广东利群膳食管理服务有限公司专业承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
食品卫生管理
①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒si或死因不明的畜 禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。
②食品要做到生熟分开，以确保食品味美纯正。
③操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。
④处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟，佛山饭堂承包，以保证食用安全，深圳饭堂承包，以防止中毒。
⑤加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。
⑥生、熟食品要分冰霜存放，以防熟制食品受到污染。
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在上世纪80年代，我国居民的饮食中，粗粮、豆类、薯类、肉类食物都有一定的摄人量，中山饭堂承包，饮食结构还是属于标准的东方膳食结构；但现在居民的饮食结构却出现了严重的西方化倾向。肉类、蛋类的消费剧增。肉类是高能量和高脂肪食物，饭堂承包，摄入过多会引起肥胖，并可能成为某些慢性bing的诱发因素。
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餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业餐饮的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。
中山饭堂承包-利群膳食团餐承包-饭堂承包由广东利群膳食管理服务有限公司提供。广东利群膳食管理服务有限公司（www.gdlqss.com）位于塘厦诸佛岭围岭工业区2号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前利群膳食在其它中享有良好的声誉。利群膳食取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。利群膳食全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
