脆鱼真空低温油炸机生产商 山东硕赫机械 脆鱼真空低温油炸机

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双室果蔬脆片油炸机是集油炸、脱水脱油以及过滤为一体的油炸机,双室果蔬脆片油炸机不会出现过热、过压等现象,能够确保产品的质量和生产时的安全,脆鱼真空低温油炸机厂家,双室果蔬脆片油炸机具有生产、性能稳定、使用方便等特点。

新一代的双室果蔬脆片油炸机很好的保存了原材料的色,香,味,生产出来的产品不会轻易褪色、变色,可以将原料本身的颜色保持的很好。
就算是香蕉这种极容易受热褐变的食材,若是放到双室果蔬脆片油炸机中生产,都可以让其颜色保持很好。

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真空系统相对于大气压而言,脆鱼真空低温油炸机生产商,处于负压状态,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变或其它氧化变质等)所带来的危害。

生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻(客户自备)--真空油炸

循环水真空泵串联大气喷射器,加快真空度。
水环除起“液体活塞”作用.还有散热(对缩压过程).密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。

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真空油炸又叫低温油炸,是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害的侵蚀,脆鱼真空低温油炸机生产商,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。
是我国发展、创汇农业的一条新路。

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发布时间
2020-07-02 16:00
所属行业
休闲食品加工设备
编号
23738035
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