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真空油炸机设备整体采用食品级不锈钢制作加工,以电等多种加热能源为媒介,自动出料、自动控温,成功将油水分离可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连,脆鱼片真空油炸机厂家,过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
外加我公司依据专利技术,使炸制的产品外观干净美观,脆鱼片真空油炸机,色、香、味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康更是老少皆宜,摆脱了不油腻生产的食品保持原色。
特点:
1.本机主体使用食品级304不锈钢制作,耐高温,抗造,对设备也是一种美观。
2.本机采用公转与自转同步的搅拌方式, 保证了食品在油炸时炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连和损坏,减少了造成生产时的食物残渣,搅拌系统使用变频调速。
3.自动出料系统,减轻了工人的劳动强度加大了生产力度以及产量,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
当然一台好的设备不只有销售的公司本身的质量,也要时刻对真空油炸机来进行保养,只有日常的保养才能让设备更好的生产,如果设备一直在生产中,脆鱼片真空油炸机厂家,对保养来说太费事,省去了保养,那么设备的质量再好也顶不住时间的磨损,有一个好的保养计划能够让设备的寿命延长,才能更好的生产.
脆鱼片真空油炸机
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菌类、果蔬脆片低温真空油炸设备:
生产流程:挑拣--清洗--漂烫--沥水冷却--真空浸渍--冷冻(客户自备)--真空油炸
真空泵系统:由高速水泵、喷射器和水循环箱组成。
循环水真空泵串联大气喷射器,加快真空度。
水环除起“液体活塞”作用.还有散热(对缩压过程).密封(叶轮与配气板之间)冷却(轴封件)等作用。
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山东硕赫机械
肉制品加工中应用到真空油炸技术的以水产品、牛肉干和猪肉干居多。
不同的肉制品有不同的预处理工艺。
牛肉干是我国的传统休闲食品,广受消费者的喜爱。
将低温真空油炸脱水技术应用于牛肉干的加工上,并取得了很好的效果。
在预处理时可将牛肉进行卤制和腌制,真空油炸后牛肉干就可制成两种不同口味。
采用冷冻后再进行真空油炸技术,可以很好的保持牛肉干的外观形状,并能在很大程度上改善牛肉干质地太硬的缺陷。
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