上海劲森轻工机械有限公司，是生产高端型真空油炸机厂家，是一家专业化的科技发展型企业，公司是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业，专业从事果蔬、果酱等果蔬深加工设备生产线及设备的设计、制造、安装等交钥匙工程。公司先后与国外同行合作，引进先进的技术，不断创新、消化国外的先进的设计和制造的技术，生产出精工品质的产品。公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校（所）建立了合作关系，不断吸收消化国内外先进技术，不断完善加工工艺，生产制造符合食品等相关行业HACCP以及QS标准的卫生级机械设备。
公司主营：真空低温油浴脱水干燥机，真空油炸机，大型真空油炸机，小型真空油炸机，全自动真空油炸机，多功能真空油炸机，果蔬真空油炸机，果蔬低温油浴脱水干燥机，真空低温油炸机，低温真空油炸机，小型实验真空油炸机，果蔬深加工设备，农产品深加工设备，水产品深加工设备，休闲食品深加工设备，水果深加工设备，坚果深加工设备等。
利用劲森机械的真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻，含油率较常温油炸机低30-40%，含油率非常低，食用不会有油腻感，它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且还具有低热量，低脂肪，高纤维，富含维生素和矿物质等特点，真空低温油炸技术也被国际食品界喻为“油炸技术的绿色革命”。再加上保质期较长这一优势，所以天然的果蔬脆片逐渐成为了人们休闲食品的。
上海劲森轻工机械是一家专业生产休闲食品设备的厂家，特别是真空油炸机这一块，为了让产品更加出色、高端化，我们投入了大量的精力和物力，在长期不懈的努力下，该设备也得到了喜人的结果，在国外和国内都受到了客户的好评，目前我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广州等城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡等国，也得到了国外客户的，为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。
我公司真空油炸机主要有JS-05型、JS-100型、JS-300型、JS-600型，其中JS-05型主要用于实验研发，JS-100为小型生产型真空油炸机，一次投料100kg，JS-300型为大型真空油炸机，一次投料300kg,JS-600型为大型双组真空油炸机，一次投料600kg，无论是哪种型号的真空油炸机，劲森都做到了操作时仅需一个人，真正做到了简单、方便、省人工。我们的宗旨是做高端、品质、价值、实用的真空油炸机，为客户创造更多价值。