【产品名称】:复配方便米面制品水分保持剂
【品 牌】:宏益康
【型 号】:HY-011
【规 格】:1kg/包
【保 质 期】:2年
【配 料 表】:焦磷酸钠、三聚磷酸钠、聚丙烯酸钠、D-异抗坏血酸钠、魔芋粉、食用玉米淀粉
【适用范围及功能】: 采用本品制作的方便米线、方便粉干(米线)、方便米粉(部分地区把米线叫做米粉,本“方便米粉”是指方便米线)等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道、耐煮不断条、防止脱水老化变硬、提高出品率。
【使用方法】: 1.将本品与米粉或淀粉干拌均匀使用。 2.将本品用温热水溶解后高速搅拌加入米浆中。
【最大使用限量】:5g/kg (用量应根据原料工艺水平,生产环境,季节等条件试验确定)
【储存条件】:存放在阴凉干燥、通风避光处,不得与有毒物质混放