Stracciatella 赛特拉奶酪 沙拉食材

Stracciatella 赛特拉奶酪 沙拉食材

发布商家
柏札莱(青岛)食品有限公司
联系人
任忠亚(先生)
职位
销售经理
电话
0532-82461669
手机
17606485668
价格
¥220.00/公斤
品牌
柏札莱
产地
青岛
保质期
8天

Napoli  Fried Pizza& Stracciatella(拿坡里赛特拉芝士云朵炸披萨)

食材:

55克冷发酵披萨面团4个

番茄风味牛肉酱 120克

赛特拉云朵芝士 80克

帕米森芝士 适量(调味用)

风干墨鱼汁西米脆片 (装饰)

橄榄油  适量

罗勒叶碎 3片

食用花草 (装饰用)

做法:

1.冷发酵面团搓成饼状,醒发待用

2.番茄风味牛肉酱加热,拌入适量的帕米森芝士碎调味,离火,加入罗勒碎拌匀待用

3.墨鱼汁脆片用180度油温炸至涨发待用

4.把醒好的披萨面饼放入油锅炸至金黄鼓起,拿出控油。中间鼓起部分按下凹起成碗状,放入调好的番茄肉酱

5.赛特拉奶酪用夹子挑出,摆放在披萨表面,呈现自然流淌状,用墨鱼脆片和食用花草装饰,最后淋上橄榄油即可


人气
164
发布时间
2020-08-07 12:04
所属行业
乳制品
编号
24057238
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