如何挑选不锈钢水槽
1、看不锈钢水槽外表：对不锈钢水槽仔细观察，合肥厨房设备，我们可以发现，的水槽表面平整，视觉上光泽柔和，不易粘油污，大型厨房设备，易清洗，耐磨。好的水槽内边角接近90度，水槽内视觉更大，盆体容积也大。
2、看不锈钢水槽配件：观察水槽的配套部件，质量好的落水头要求壁厚，餐馆厨房设备，处理光滑，提笼关闭时不漏水，碰珠耐用且手感舒适。落水管要求环保一次性料做成，具有安装容易、防臭、耐热、耐老化等功能，经久耐用。
3、比不锈钢水槽工艺：有焊接法和一体成型法。我们看到一些名声好水槽，同样外观尺寸，价格却差异很大。这里面有材料的因素，饭店厨房设备，也有工艺的成本。当然，可以肯定地说，一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好。一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。一体成型工艺是一项特别重要的工艺，对钢板材质要求很高。采用什么样的工艺是水槽质量的一种明显体现。
收纳锅具小技巧
1、墙面上挂起来：利用墙面收纳挂杆或是洞洞板、铁艺挂架，将锅直接挂在墙面上。适合在电磁炉上使用的体积小的奶锅，或饼锅。
2、置物架陈列：相比把锅挂起来，落地置物架收纳锅的方式，将纵向空间更有效的利用，对锅本身并没有特定要求，无论是大号的蒸锅，还是美美哒的珐琅锅都可以将其收纳起来。
3、橱柜、顶柜内收纳：不容易落灰；对锅本身并无限制。
4、隔板收纳锅：与墙上挂相似，还可以利用隔板进行收纳适合一些漂亮的锅，放在墙面甚是好看；对于将锅挂在墙面，隔板收纳对锅的重量承受范围更大。
5、锅具收纳专用：根据自家的厨房条件，选择专用的锅架。可以在角落做成专门的锅收纳柜或收纳角，专用锅架，形状不一，选择丰富。
电磁炒炉的工作原理
电磁炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁大炒炉内部，由整流电路将交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。
合肥厨房设备-合肥鑫皖-大型厨房设备由合肥鑫皖厨房设备有限公司提供。合肥鑫皖厨房设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，合肥鑫皖一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：马经理。
