什么是洗碗机
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，不锈钢厨具，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度，商用厨具，提高了工作效率，增进清洁卫生。
什么是消毒柜
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，合肥厨具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，厨房厨具，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。
洗碗机使用注意事项
只要直接将脏的餐具无序摆放在拔齿上面即可进行除渣、粗细、清洗、精洗、消毒烘干，无须装框和卸框这两个过程，更省时省力。
1、检查过筐是否良好；
2、检查主洗、过水温度；
3、检查过水喷淋是否良好；
4、检查补水流量是否正常；
5、检查洗碗机运行时有无异常；
6、检查各管路、阀门是否有泄漏现象；
7、检查洗碗机顶部电源箱的通风情况；
8、检查过一筐后机器的停止时间(自动状态下）。
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