超级简单的芝麻脆饼，香脆可口，这个是一个烤盘的量。
近做的小零食有点多啊，因为家人比较喜欢
食材用料： 小麦面粉100g。
绵白糖，黑芝麻，适量。
步骤：
1：加入黑芝麻和白糖和面
2：和好后醒十分钟，擀成薄薄的大饼
3：随意切层小块
4：.平底锅不用加油，下火慢慢加热，放入切好的饼片
5：慢慢煎烤
6：两面都有些泛黄后就可以出锅了，出锅后凉凉，饼就非常的脆了
如何挑选好的黑芝麻？
有机芝麻，我们用当地高山产的黑芝麻做九蒸九晒，淘洗过，浮在水上的不要。
1、买：购买黑芝麻应到正规商惩较大的超市购买，这样的地方一般都有很好的质量保障。
2、看：色泽和外观，一般黑芝麻有光泽，颗粒大小均匀，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。
劣质黑芝麻的色泽暗淡，颗粒大小不均，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。
3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。
黑芝麻味香、微甜，无任何异味。
没有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻。
舆味香黑芝麻，金华黑芝麻粉厂家批发，来自河南驻马店平舆，颗粒饱满，甄选芝麻
舆味香舆味香舆味香
芝麻火烧
食材：面粉500克、酵母粉5克、盐5克、白糖3克，温开水260毫升，温州黑芝麻粉生产厂家，芝麻适量、油酥：面粉50克、植物油50克、五香粉5克、盐5克。
做法：1、面粉酵母和糖放好。
2、一点点的加入温开水，和到没有干面粉再加1小勺熟油，再和成光滑的面团。
3、放置温软处发酵至原来的2倍大。
4、再做油酥：碗中放入面粉，加盐，五香粉，锅中倒油烧热，倒放入面粉，搅拌均匀。
5、将发好的面团取出排气，用手将面团搓成长条圆柱形状，用手将圆柱形状的长条面团揪成大小相等的面剂子压扁。
6、用擀面杖将圆形面团擀成自己喜欢大小的圆饼状，将油酥均匀的抹在面片上。
7、卷起来压扁。
8、擀成椭圆形，两边叠起，擀开，继续重复上面这个步骤。
9、擀长，黑芝麻粉，油酥火烧的层次会更多。
10、面饼表面刷上水，放在芝麻盘里粘满芝麻。
11、电饼铛预热，刷一层油，放入饼胚。
11、盖上盖子烙三四分钟，翻面，再烙3分钟，两面金黄即可。
12、烙好的芝麻火烧冷热皆可食用，热食香酥味美，口感筋道，丽水熟化黑芝麻粉，放冷后可作干粮，酥脆可口，既便于携带，还能长期保存。
温州黑芝麻粉生产厂家-黑芝麻粉-五福正由商丘五福正食品有限公司提供。
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