生煎包发展历史相当悠久，100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，开封控温煎包机，兼营生煎馒头。
后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。
顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。
随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。
生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。
这样的美食深受顾客的喜爱，生煎包的生意总是相当火爆。
煎包发展历史相当悠久，100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。
后来，人们在不品茶的时候，控温煎包机哪家好，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。
顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。
随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大
生煎的形状也有助于把锅排满。
这同样是出于节省热能的考虑。
生煎的馅是典型的上海特色。
咸中带甜的猪肉馅中添加了猪皮冻，所以吃来有汤汁。
因为生煎使用发面作皮，所以馅中的汤汁不多。
这是生煎与小笼包的区别。
但是生煎的面皮采用轻度发酵的面团，上海饮食行业内叫做抢酵。
这与普通的包子又白又松软的外皮又有不同。
生煎的成熟过程与锅贴和水煎包的做法一致：先煎，后添水蒸煮。
不过在出锅的时候，控温煎包机厂家，店家会在生煎上洒点黑芝麻和绿色的葱花，控温煎包机价格，使生煎看起来更加生动。
在平常只要一说起煎包，相信不少人都会流口水，而我们今天要说的这个美食就是水煎包。
水煎包其实在我们生活中也比较的常见，我们在平时会叫生煎包，而各地的人叫法也可能会不一样。
其实水煎包的口味也有很多种，比如我们常见的大肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅等等。
但是为什么叫做水煎包呢？其实这与它本身的做法有关。
水煎包在我们的平常生活中也是一道比较受欢迎的美食
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