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油莎豆(Cyperusesculentus)又被称作作作作作油莎草、祖鲁干果、地扁桃，是莎草科一年生植物，出产地于阿拉瓦和非州。油莎豆根茎营养丰富，油莎豆榨油机报价，适用范围十分普遍，是一种关键的油、粮、草兼顾的农作物。在中国于二十世纪六十年代引入栽种，有“地底新鲜的新鲜的新鲜的新鲜的新鲜的新鲜的新鲜的核桃肉”之称。油莎豆根茎营养丰富，带有脂肪燃烧200%、木薯淀粉2030%、能溶糖原15%、蛋白8 %，膳食纤维素8 %，除此之外，还带有各种各样的和矿物，具备很高的服用实用价值。油莎豆的开发利用实用价值很高，具备十分宽阔的发展前途。现阶段在我国用油莎豆开发设计的食品企业较少。 
油莎豆果子含油量一般为20％25％，很大保证36％，其植物油脂中蕴涵各式各样不饱和脂肪酸及微量元素各种各样且高的蛋白和含糖量，据测定，不饱和脂肪酸成分达80％之上，在这里在其中以脂肪酸和脂肪酸为主要成分，油莎豆榨油机厂家，对清理血管废弃物、避免症和推动人体基础代谢等层面具备与众不同作用，营养健康实际意义极高。现阶段制得油莎豆油的方式有人工压榨法和浸提法。人工压榨法，应用人工榨取，低，油的密度低；浸提法应用溶剂，非常容易导致有机化学残余，获得的成品油批发不佳。因而，尽量新产品研发出一种，无有机化学残余、成品油批发品质佳的油莎豆压榨油加工工艺。 
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