经过30多年的技术积累，霍氏机械拥有自主知识产权的(50余项)电热技术，拥有自己的研发团队，实力，是核心技术的积累，创新 靠持续投入的支撑;春去秋来，霍氏机械用心做好一件事，日复一日，不曾改变的初衷，——热加工设备、研发制造，霍氏人乐在其中。
在新的发现时期，面对用户的切实需求和市场未来的发展需要，，霍氏机械已经迈开了新的步伐，定位于自动化、数字化、智能设备的研发制造、和生产满足用户专项需求的定制化设备，同时，霍氏机械凭借长期的技术积累和研发能力，为用户提供工艺标定、工序提炼、车间规划……成套设备规划等专项服务;
火锅底料专用炒锅特点
1、 出料方便快捷：采用锅体侧翻式出料，相比轴翻式出料更方便快捷。
2、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
3、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
4、 易操作，人员简单培训即可上岗。
5、 主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。