都说河南是水煎包的祖宗，其实这一点很难考究，不过祖宗是谁不能影响我们在家做出水煎包，今天我们就来做一锅酥脆鲜香的水煎包。
在家做饭，就追求快捷方便，全自动煎包锅图片价格，所以我们今天的水煎包也很简单，口感也不输任何早点铺，并且更加蓬松柔软，接下来我们看一下具体做法。
1.和面需要发酵1小时。
准备小麦面粉300克，加入酵母3克，倒入不超过30度的温水先用筷子搅成面絮，然后倒入5克植物油既不沾手又能起酥。
再把面絮揉成面团，把面团揉光滑以后盖上锅盖，在温暖的地方发酵1个小时。
水煎包底部的“冰花”怎么做?学会这样煎，保证出漂亮的冰花
比起普通的蒸包，我更喜欢底面金黄焦脆的水煎包，底部有漂亮的冰花就更喜欢了。
不但让人爽心悦目，吃起来也是独具风味。
底面焦脆，商用旋转煎包锅图片价格，外皮柔软，馅料鲜香，还有芝麻香和葱花香，郑州煎包锅图片价格，别提多好吃了，新型煎包锅图片价格，每一口都是享受。
很多朋友说自己做水煎包总是做不出冰花，自己也想做出好看的冰花。
今天小编就分享大家一个水煎包的做法，学会这样煎，保证底部出漂亮的冰花，好看又好吃，喜欢的话就一起看下去吧。
水煎包底部的“冰花”怎么做？学会这样煎，保证出漂亮的冰花。
下图是我在小吃街上买的水煎包，纯纯的韭菜馅，底部的壳已经不脆了，但味道还是很赞的~所以，自己做的真心更美味！自制韭菜馅水煎包【准备食材】：面团：面粉300g、酵母3g、白糖1小勺、温水约170g（仅供参考）馅料：韭菜、鸡蛋、粉条、盐、香油、五香粉或者花椒粉【具体做法】：1、温水中加入酵母溶化，加入白糖搅拌均匀后，倒入面粉中，一起搅拌成絮状，揉成光滑面团。
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