冷库基本要求:
1.冷库建设施工及生产运营应采用GB 28009-2011《冷库安全规程》。
2.冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。
3.冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。
4.冷库施工单位应具备相应施工的资质。
5.冷库应按设计文件进行施工。
6.冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系,具体参见《中华人民共和国安全生产法》。
随着冷链进入国家优先发展高技术产业化重点领域,制冷行业竞争尤为突出,如何选择一家地、客户满意率较高的成为很关键的一步。需要考虑合理的造价同时,冷库的质量和售后服务更是不容忽视。冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程也成为各个制冷企业服务的关键工作。
对于冷冻厂的冷却间、冷藏间及冻结间等冷库建筑,实际上是制冷装置的制冷对象。正确使用和维护好这些冷库建筑,就能减少制冷装置的热负荷,降低制冷能耗。另外,冷库是低温、高湿、密封性的建筑,保鲜冷库,结构复杂,造价高,其使用和维护管理的水平,果蔬保鲜冷库,直接关系到企业的效益及冷库的使用寿命。因此,水果保鲜冷库,冷库的使用和维护管理必须严格科学办事,认真执行有关的规章制冷和操作规程,建立健全的岗位责任制,用好管好冷库,以取得佳的经济效益。
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