物流总量大，配送目标类型丰富多彩。
农产品批发说生鲜农产品种类繁多，根据不同商品的特点，基本分为水产品、蔬菜水果、肉制品、禽蛋类。由于我国人口众多，农产品的需求和成交量处于。
蔬菜部门应包括（各家超市可能分类不同）蔬菜、干杂土特产、大米等。因为蔬菜是顾客基本需求的商品，价格一定要低，但在有自采优势的保障下，营运毛利应该保持在15%为合理。要注意一点，蔬菜商品去掉损耗后高加价率不应超过50%。很多 生鲜 营运人员常常把某些销售量不大的菜加上几倍的价格，汉阳鲜肉配送，这会严重影响顾客对门店的印象。 干杂土特产毛利可以高一点，但不能太高，以25%至30%为好。加价率同样不能高过50%，这是原则。做到了这一点，这类商品的销售潜力是很大的，大家有兴趣可以试一下，销售量同样可以增长几倍。
生鲜领域的配送司机往往可身兼多职，新鲜肉类配送，既是司机同时也可是销售和很好的售后服务人员，因为司机是与客户频繁直接接触的人员，他们能够及时掌握客户收到货物时的真实反应，既是有效的售后对挽回客户的信赖十分重要。
因为餐饮店大多集群分布，鲜肉配送平台，司机比销售有更多机会接触周边潜在客户，好的服务也会成为无形的口碑宣传，所以司机对于企业业务的扩展也会很有帮助。
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