贝斯迪抗性糊精生产厂家

贝斯迪抗性糊精生产厂家

发布商家
河北科隆多生物科技有限公司
联系人
尹世中(先生)
职位
销售经理
电话
13503100742
手机
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微信
13503100742
价格
¥35.00/公斤
品牌
贝斯迪
型号
食品级
含量
99

抗性糊精厂家 抗性糊精生产厂家 抗性糊精价格

中文名:抗性糊精

加工品:淀粉

性质:低热量葡聚糖

性状:白色到淡黄色粉末


抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的展前景。

抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0

在食品中的应用

抗性糊精具有与砂糖同样的粉状特性和加工适应性且使用方便,黏度和甜度均较低,耐酸和耐热性好,可广泛用于保健品、乳制品、面制品和肉制品,甚至婴幼儿食品中。

应用范围: 婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

人气
149
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
其他食品添加剂
编号
30241739
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