缬氨酸生产厂家 食品级L-缬氨酸厂家

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河北科隆多生物科技有限公司
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尹世中(先生)
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销售经理
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价格
¥60.00/公斤
品牌
缬氨酸厂家
型号
食品级缬氨酸
产地
河北缬氨酸

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名称:L-缬氨酸

  产品含量:65

  CAS 编号:72-18-4

  质量标准:食品级

  包装规格:25KG

  中文产品名称:L-缬氨酸

  英文产品名称:L-Valine

  化学分子式:C5H11NO2

 物理化学性质

  白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25),几乎不溶于乙醇。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。

 特征与用途

  用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸

  质量标准:FCC,1996

  项目 质检标准

  含量(以干基计) 98.5101.5

  重金属(Pb计) 0.002

  铅 10mg/kg 

  干燥失重(105,3h) 0.3

灼烧残渣 0.1

  旋光度[α]20D 26.7° +29.0° 

  2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。 

  推荐使用量及注意事项: 

  占食品总蛋白质重量的7.4(FDA,§172.320,1997)

我公司主要经营食品添加剂 维生素 氨基酸 增稠剂 防腐剂 甜味剂 营养强化剂等


人气
154
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
营养强化剂
编号
30244580
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