食品级红曲红色素厂家

食品级红曲红色素厂家

发布商家
河北科隆多生物科技有限公司
联系人
尹世中(先生)
职位
销售经理
电话
13503100742
手机
13503100742
微信
13503100742
价格
¥150.00/公斤
品牌
科隆多
型号
食品级
产地
山东

红曲红色素生产厂家  红曲红色素价格  红曲红色素用量

一、简介

二、性状

红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。

三、用途

(1)由红曲米生产红曲红

红曲红可由红曲米提取而得或由红曲霉经液体发酵培养制得。

由红曲米生产红曲红的工艺流程: 红曲米→研碎→加乙醇→调pH→浸提→离心→干燥→成品

主要工艺条件:70%乙醇;pH调至8;浸提时间24h;可采用真空干燥,温度为45℃。


人气
124
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
着色剂
编号
30246378
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