食品级儿茶素厂家

食品级儿茶素厂家

发布商家
河北科隆多生物科技有限公司
联系人
尹世中(先生)
职位
销售经理
电话
13503100742
手机
13503100742
微信
13503100742
价格
¥260.00/公斤
品牌
科隆多
型号
食品级
产地
山东

儿茶素厂家  儿茶素价格  儿茶素用量

一、简介

儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产品。成份为儿茶素类。 

二、性状

儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。儿茶素溶于甲醇。

三、用途

儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


人气
122
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
抗氧化剂
编号
30253334
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