食品接触材料检测：陶瓷搪瓷玻璃瓷釉、金属及合金、硅胶和橡胶材质、木制品、薄膜及塑料、着色剂和油墨等。
食品接触材料食品容器类型接触材料检测：杯类：塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯；瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐；壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶；盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格等。
食品接触材料餐厨用品检测：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖； 厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅；刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀等。
食品接触材料厨房家电检测：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等。
食品接触材料食品级检测认证：中国 GB 5009、美国 FDA、德国 LFGB、欧盟 1935/2004/EC、法国 DGCCRF 2004-64、意大利 ITALIAN MINISTERIAL DECREE、日本JFSL370、韩国 KFDA。
食品接触材料食品包装材料检测：聚乙烯产品、包装膜、保鲜膜、密封罐、酒瓶、饭盒等。
食品接触材料其他食品接触材料检测：儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯、牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板、吸管等。感官指标：感官指标、脱色试验等。
修订范围包括：
1. 用于直接接触婴儿口腔的玩具
2. 珠宝玩具、教育玩具（仅为直接接触婴儿口腔的玩具） 3. 与指定玩具相组合的玩具，如玩具火车装置的铁轨。
2)涂层材料规范要求：
以前：仅用于氯乙烯树脂涂层剂规范；
现在新要求：作为成品一部分的所有类型涂层（干燥状态）。新要求包括确定铅浓度的新方法。
3)基材规范要求;
之前要求：主要由聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）制造的材料的规范要求。
现在要求：主要由聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）制造的基材（成品的基质材料，不包括涂层）的规范要求。增加的新类别：“金属珠宝玩具”。
能被婴儿吞食的小型金属珠宝的规范要求
日本玩具市场的两项主要标准：
1.日本食品卫生法规（JFSL）—第4部分 2.日本玩具安全标准ST2002 第1 部分：机械和物理性质 第2部分： 易燃性 第3部分： 化学性质
日本食品卫生法规（JFSL）—第4部分是强制标准，而ST2002是用于ST标志认可的自愿标准。JFSL的一部分与ST2002在该领域是重叠的。
常见的各国食品级法规如下：
欧盟——EC/1935/2004
德国——LFGB（原来的LMBG）
法国——F DGCCRF rench2004-64
美国——FDA CFR 21 parts 170-189
意大利——D.M.21/03/73
日本——《日本食品卫生法》第II节
食品级测试适用范围：
各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：
电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；
食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；
碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；
食品包装材料。