截至目前,星巴克付费会员数在美国增长了13%,人数达到2740万人。
星巴克临时CEO霍华德·舒尔茨表示,尽管通货膨胀,美国消费者并没有降低或减少他们在咖啡上的支出。
针对包括麦当劳在内的其他餐饮公司纷纷发出预警,认为更高的天然气和杂货账单正在降低消费者的到店访问频率问题,舒尔茨回应称,星巴克的定价能力和客户忠诚度将使其拥有逆势而上的能力。
但在第二大市场的中国,星巴克仍然陷在销售额持续下滑的惨状之中。第三财季星巴克中国营收5.4亿美元,同比暴跌40%,受到客流量下降43%和平均客单价下降1%的影响,星巴克中国同店销售额下降了44%。
因中国市场业绩下滑带来的直接影响是,星巴克除北美以外的国际部门营收同比下降了6% ,同店销售额下降了18%,舒尔茨解释称,“这主要归因于中国与COVID-19相关的限制,以及来自中国的外币换算影响。”
中国市场营收下滑的一部分损失,据舒尔茨介绍,正在被星巴克的特许商店收入的增长所抵消,包括更高的产品销售额、特许权使用费收入以及韩国市场从合资企业转变为完全特许经营后所带来的增长等。
第三财季内,星巴克全球新开318家门店,令其总门店数达到34948家,其中51%是公司自营店,49%是特许经营店,而来自美国和中国的门店占比达到61%。截至目前,星巴克在美国拥有15650家门店,在中国拥有5761家门店。
受益于财报营收数据高于华尔街预期,盘后星巴克股价上涨超1%。不过自今年以来,星巴克股价已经累计下跌了逾30%。
在财报会上,舒尔茨再次重申对中国市场的重视,认为“星巴克在中国的业务终将超过美国”,为了实现这一愿景,舒尔茨还需要带领星巴克继续向中国市场输血投入。
1. 进入2022财年以来,星巴克中国市场的销售持续疲软:财季中国市场同店销售额下降14%,平均客单价下滑了9%;到了第二财季,中国市场收入再次出现14%的同比下降,同店销售额下降20%,平均客单价下降4%。
第二财季财报电话会上,星巴克中国区高管解释称,造成收入下降的主要因素是,从去年第三财季至今,星巴克中国市场约三分之一门店仍临时关闭或仅提供专星送和啡快业务。相比去年同期,星巴克同店销售额曾出现过91%的增速。