采用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。
利用紫外光将含油气体的油雾分解。
油烟去除率可以达到60%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要少约30米长的管道，便于安装紫外光管。
对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。
也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
采用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。
利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。
静电处理法的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。
由于易于粒径较小的粉尘，净化，可达85~95%。
减少风机的附加阻力。
风机的入口好保留一段1-2米的直管段。
设备应工作在负风压状态，餐饮油烟净化器价格，为保证设备的效力。
即风机必须设在装备的前面。
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90～98%。
油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。
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