烧饼培训，多口味多品种，烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、食用油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥，擀制成饼，撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成；里面还可包入咸味或甜味的馅料。
广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来校长一方面送老师们到各地走访，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。
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