夜市烧烤培训实体店

烧烤是国内主营夜市餐饮业态之一 ,烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一, 街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲,再加_上众多的可烤食物取之不尽，用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。

长沙曾食坊烧烤培训【课程内容】

1、烧烤原料及香料的特点及作用

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用

3、烧烤制作时间及注意事项

4、烧烤的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

5、烧烤投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流

6、烧烤调味品及原料的货源渠道

7、烧烤与生意技巧，投资分析，管理

8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

培训内容

　　肉类海鲜处理、腌制、烤制、销售价格等肉类：羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等水产类：、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等

【学习时间】约1-2天左右，包教会，时间不限。

【学习方式】

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。