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鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,五香鹌鹑蛋加工,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克,病、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些引致的过敏反应有抑制作用。
鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补充气益血,五香鹌鹑蛋厂家,强筋。功效:补充气益血,强筋。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂等人体必需成分,五香鹌鹑蛋厂,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等
相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,济南五香鹌鹑蛋,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:
1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。
2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。
3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。
4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
新东方食品(图)-五香鹌鹑蛋加工-济南五香鹌鹑蛋由河南新东方食品股份有限公司提供。河南新东方食品股份有限公司位于汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前新东方食品在蛋制品中享有良好的声誉。新东方食品取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。新东方食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。