国产大豆低聚糖

国产大豆低聚糖

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大豆低聚糖

英文名称: Soybean oligosaccharides(SBOS)

有效成分: 水苏(四)糖,棉子糖,毛蕊花糖                         

分子式: C24H42O214H2O

分子量: 738.64

CAS: 10094-58-3

概述:大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称,其中水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖只被肠内双岐杆菌利用,而不能成为对人体有害的大肠菌和产气荚膜杆菌的食料,且不被胃和肠所吸收。
甜度跟蔗糖相似,具有很好的口感,较强的耐酸、耐热性,是理想的功能性保健食品。

有效成分:3~4个单数糖组成的可溶性多糖,主要成分是水苏糖(Stachyose 、棉子糖(raffinose)和毛蕊花糖(verbascose)

特性: 白色至淡黄色粉末,味微甜,易溶于水,典型气味。

功能作用:通便洁肠, 便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。
试验证明,健康人每天摄取一定数量大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。
大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。
促进肠道内双歧杆菌增殖,降低血清胆固醇。
和保护肝脏,防治乙肝,抑制肠内腐败物质的生成,预防和治疗便秘和腹。

产品包装:纸板桶或铝箔袋灭菌包装。

人气
39
发布时间
2014-05-09 15:19
所属行业
食品添加剂
编号
794864
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