主要有效成分 : | 印度树胶 | 级别 : | 食品级 |
品牌 : | 进口 | 产品规格 : | 25 |
执行标准 : | FCC4 | 主要用途 : | 增稠剂,稳定剂 |
CAS : | 有 |
印度树胶
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英文:India rubberCAS:900-28-6
性质:白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。
不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。
水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性时高,酸性或碱性时低;未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物,或破碎成不规则小片。
浅至浅棕色。
有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。
有些商品为灰色至红灰色粉末。
无臭或微臭。
味温和。
印度树胶90%溶于水,溶于5倍的水中形成高粘度胶体。
水溶液的粘度比阿拉伯胶大,但粘着性小。
有缓冲性,在少量酸、碱存在下,PH值无变化。
可用作阿拉伯树胶的代用品。
用途:增稠剂,稳定剂,被膜剂