进口甜味剂AK糖

进口甜味剂AK糖

发布商家
上海甘源实业有限公司
联系人
刘平(女士)
职位
销售经理
电话
021-61558943
手机
13816164085
价格
¥95.00/公斤
型号
食品级
钛含量
99%
有效物质含量
98%
起订
25公斤
供应
2000公斤
发货
1天内
规格参数:
型号 :食品级钛含量 :99%
有效物质含量 :98%产品规格 :25
执行标准 :FCC4主要用途 :甜味剂
CAS :名称 :AK糖

AK

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英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24

CAS55589-62-3

AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。
是一种健康新型高强度甜味剂。
它是一种有机合成盐,它容易保存,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。

性状:白色、结晶状粉末。
无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好。

AK糖特点

1. 性能优越,口味纯正:

AK糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。
其口味酷似蔗糖,高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍。

2. 溶解性好:

它极易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度为27

3. 不含热量:

它不在人体内代谢,因此完全不含热量。
代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。

4. 高稳定性:

它具有非常好的稳定性,能够耐受225的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。
因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。

5.用于食品加工不会引起微生物发酵。

6.食用安全,无毒副作用; 大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用。

7.不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者及高血压病人。

8.不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者。

9.不会引起龋齿。

10.适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂)

11.提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)。

12.降低生产成本,保证或延长货架期。

13.与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著。

人气
119
发布时间
2012-03-13 09:32
所属行业
甜味剂
编号
836810
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