木聚糖酶用途

一、【木聚糖酶简介】

别名：木聚糖酶

英文名称：xylanase

CAS号：有

二、【木聚糖酶性状】

木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得，用于啤酒酿造，可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖，降低麦芽汁中的粘度，改善其过滤性能，防止非碳水化合物混浊的产生。

三、【木聚糖酶包装与贮存】

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。