山梨糖醇用途

山梨糖醇用途

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深圳安泰生物科技有限公司
联系人
李悦(先生)
职位
销售经理
电话
0755-89328459
手机
13632578365
供应
50000公斤
规格参数:
产品规格 :1*25含量 :99.8%
型号 :食品级名称 :山梨糖醇
CAS :主要用途 :甜味剂
执行标准 :GB有效物质含量 :99%

一、【山梨糖醇简介】
    别名:山梨醇,山梨糖醇
   
英文名称:Sorbitol,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

CAS号:有

二、【山梨糖醇性状】
   
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。
山梨醇易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于
乙醇乙酸
山梨醇有清凉的甜味,甜度约为
蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。

三、【山梨糖醇用途】

   1.山梨醇可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C
也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。
山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于
牙膏卷烟化妆品的生产中。
以山梨醇和环氧丙烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。
在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。

2.山梨醇可用于糕点,允许使用量5.0g/kg;在鱼糜及其制品中允许使用量0.5g/kg
山梨醇还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。
山梨醇也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

四、【山梨糖醇包装与贮存】
 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2
、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

人气
97
发布时间
2020-06-12 15:04
所属行业
甜味剂
编号
945804
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