型号 : | YW | 品牌 : | 其他 |
种类 : | 蒸箱 | 加工定制 : | 是 |
规格 : | 72盘 | 营销 : | 新品 |
适用范围 : | 中餐店设备 | 包装 : | 木质包装 |
净重 : | 72Kg | 外形尺寸 : | 1850*1000*2000mm |
功率 : | 72Kw | 电压 : | 380V |
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一)标准双门蒸房:72盘 ,4个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面
(二)标准单门蒸房:36盘 ,2个周转车,1个箱体 一次蒸3袋干面
(三)5070单门大盘蒸房:36盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸4袋干面
(四)5070双门大盘蒸房:72盘,4个周转车,1个箱体 一次蒸8袋干面
(五)单门一拖三蒸房: 54盘,2个周转车,1个箱体 一次蒸6袋干面
(六)双门醒蒸一体蒸箱: 可以用于醒发蒸房 蒸制食
(七)智能控制蒸箱:可控制温度 控制时间
(八)配套醒发房:配套推车使用 一次醒发2个推车
安装及使用说明
安装接线:
1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。
2、将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,将机器内部清洗干净。三门108
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3、根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,配有泄压
阀和压力表,可单独控制,单独操作、使用。
使用方法:
把锅炉管道接到蒸房的接口上。
根据设备配置锅炉。
根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制
。一切准备就绪后,开始给设备输入蒸汽。
蒸房内部压力过大的时候,蒸房后侧两个排气孔排气。
使用锅炉蒸房加热饮料及食品时:
接通蒸汽,然后缓缓打开门锁,让加热柜内的高温蒸汽泄压,然后再打开门放
入要加热的饮料和食品,关闭柜门并锁紧,继续通蒸汽加热工作。
泄压取物:待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后,关闭蒸汽开关,取
出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝,三门108盘大型蒸房,蒸8袋
面的馒头蒸房,不锈钢食品蒸箱定制应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加
热柜,缓缓打开门锁,让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料
及食品,取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。
注意:本品为非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象!!!