笼包面食发酵箱定做运城推车馒头醒发箱带加热加湿风机

笼包面食发酵箱定做运城推车馒头醒发箱带加热加湿风机

发布商家
邹平乐旺炊事机械有限公司
联系人
赵月香(女士)
职位
销售经理
电话
15166807368
手机
15166807368
规格参数:
型号 :YW品牌 :乐旺
种类 :蒸箱加工定制 :
规格 :72盘营销 :新品
适用范围 :中餐店设备包装 :木质包装
净重 :100Kg外形尺寸 :1700*1100*2000mm
功率 :3Kw电压 :380V

笼包面食发酵箱定做运城推车馒头醒发箱带加热加湿风机

 

         

 

                   性能特点:

1、发酵箱采用新型保温材料,保温性能佳。

2、发酵箱加热快、醒发均匀。

3、发酵箱自动供水,功能齐全。

4、发酵箱的面板设计简单,操作方便。

5、发酵箱温、湿度采用微电脑控制,数字化显示,灵敏度更高,更准确。

6、发酵箱的箱门有特制的玻璃通明视窗,箱内有照明灯,观察方便。

使用说明:

1、发酵箱要接在带有防漏电保护的装置上。

2、电源接通后红灯发亮,发酵箱工作时,绿灯发亮。绿灯灭发酵箱处于停歇

 

状态。

3、根据需要转动发酵箱的控温器旋钮,使刻度所向的温度为所需温度。

4、按下发酵箱的照明键,则照明灯亮。如需关闭照明只需再一次按照明键,

 

照明灯熄灭。

5、发酵箱不使用时,应将电源开关切断,以保安全。

 工作原理:设备采用干式发热管加温,湿

 

式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36

 

℃~38℃的最适合食品发酵之环境,帮助造型后的食品完成后发酵过程。    

 

         结构特征:

发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察食品发酵情况。    

 

                        本产品是推车式蒸房配套使用醒发房,可将推车

 

直接推入醒发房里进行醒发,省时省力。    

人气
293
发布时间
2018-10-19 09:53
所属行业
炊事设备
编号
113686
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