长沙烧烤、铁板烧类似碳火烧烤。它的优点就是不污染环境，适合在室内加工，基本无需排烟设备，使开店无其它麻烦。开小店大店均可，也可摆摊点经营。易操作，所需人工少，是项低投入高回报的好项目。
长沙烧烤的教学模式
按照长沙烧烤标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手！
学习做长沙烧烤的培训内容
1、各种原料认识及刀工练习；
2、各种原料预处理及串制方法；
3、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
4、烧烤油料配方；
5、烧烤的调料刷料配方；
6、各种口味型调制技术；
7、各种菜品烤制手法技术。
长沙小吃长沙烧烤培训学习优势
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会为止。
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。