北京大兴食品经营许可证办理需要准备的材料包括：
企业法人营业执照原件和复印件。
食品经营许可申请表。
食品安全管理人员聘任书和健康证明。
食品经营场所租赁合同或自有产权证明或使用证明。
食品经营场所平面图。
食品经营许可证原件和复印件（如果有）。
此外，根据具体情况，还可能需要额外提供以下材料：
食品分销许可证（如果经营的是分销业务）。
食品生产许可证（如果经营的是食品生产业务）。
食品经营场所环境卫生检测合格报告（必要时）。
不同的食品经营种类对应的材料要求可能会有所不同，企业在办理过程中应根据实际情况提供相关证明文件。
具体办理流程为：
注册公司（公司名称和经营范围都要有“食品销售”）。
网上提交材料，审批通过后，领取营业执照。
法人带着身份证原件，到公司所在地的工商局办理名称核准，拿到名称核准通知书后，带上名称核准通知书到工商局领取新的营业执照。
然后就是刻章了，公章、财务章、法人章、发票章。其中发票章要刻在发票联上。
以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门或者机构获取具体信息。