上海小餐饮登记证办理需要什么材料

上海小餐饮登记证办理需要什么材料

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上海小餐饮登记证办理需要什么材料

整个办理过程中,重点是现场审查,审查内容包含:

1、场所设置、布局、面积

2、食品处理区地面、排水、墙面、门窗、天花板

3、洗手消毒设施

4、餐用具清洗消毒保洁设施

5、食品原料、清洁工具清洗水池

6、设备、工具、容器

7、通风排烟设施

8、采光照明设施

9、废弃物暂存设施

10、库房和食品贮存场所

 

餐饮食品证办理材料:

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照复印件;

3、法定代表人身份信息(需提供身份原件进行核验);

4、食品安全zhuan业技术人员、食品安全管理人员信息(需提供身份原件核验);

5、食品安全培训合格证(原件需核验);

6、设施设备清单;

7、经营场所使用证明;

8、设施设备布局、操作流程;

9、食品安全规章制度(我司可提供);

10、食品经营类别;

11、产生餐厨废弃油脂的需提交:油水分离器材料(合格证、产品检测认证、检测报告、销售合同、购买发票、安装合同等)、餐厨废弃油脂管理制度、餐厨废弃油脂收运材料(餐厨废弃油脂备案证、收运委托合同、废弃油脂产生申报表等);

12、不产生餐厨废弃油的需提交:委托书;

 


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63
发布时间
2023-11-24 15:10
所属行业
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编号
40336000
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